В Камызякском районе успешно работает бойня
15 августа 2022, 08:17ЭкономикаФото: https://mayak-delta.ru/
В этом убедились глава района Михаил Черкасов, председатель районного Совета депутатов Олег Криванчиков и начальник районного управления сельского хозяйства Татьяна Вдовенко, побывав в селе Иванчуг и пообщавшись с генеральным директором ООО «Мега-Сити» Вадимом Закировым
Фото: https://mayak-delta.ru/
На сегодня это единственная в районе бойня, которая специализируется на забое мелкого рогатого скота. Благодаря установленным на предприятии камерам шоковой заморозки и морозильным камерам возможно единовременное хранение почти 40 тонн готовой продукции. Мощность убойного пункта – практически тысяча голов сельхозживотных за смену.
Помещение бойни разделено на зоны по убою животных, посола шкур, холодильные камеры, бытовые. Сейчас на территории предприятия идет строительство фермы для откорма крупного рогатого скота. Собственное поголовье насчитывает 330 голов коров. В дальнейших планах предпринимателя – строительство бойни для КРС.
Фото: https://mayak-delta.ru/
