Развить собственный бизнес предпринимателю помогает господдержка, в рамках которой он смог приобрести трактор с комплектом навесных орудий для обработки почвы и ухода за посевами. В этом году общая посевная площадь в хозяйстве составила более 125 га. Ассортимент продукции крестьянско-фермерского хозяйства большой — несколько сортов болгарского перца, баклажан, кабачков, картофеля, лука, моркови. В хозяйстве используют систему капельного орошения. Это не только экономит воду и удобрения, но и позволяет получать более ранний урожай. Большое внимание уделяется и посевному материалу — овощная рассада выращивается в собственных теплицах.
На полях у фермера побывал глава Камызякского района Михаил Черкасов. По его словам, с сельским хозяйством Салим Каримов знаком не понаслышке, с детства помогал родителям заниматься выращиванием овощей. Опыт работы в сельском хозяйстве и сейчас помогает фермеру ежегодно реализовывать до 5000 тонн овощной продукции.
«Мы выращиваем овощи в открытом грунте, а значит, напрямую зависим от погодных условий, уже сейчас собираем первый ранний урожай картофеля. Наша продукция пользуется популярностью в столичных супермаркетах, часть идет на переработку на астраханский консервный завод, часть закупают оптовики с Краснодара», — отметил Салим Каримов.