Камызякцам не рекомендуют увлекаться сахарозаменителями

Люди, страдающие от лишнего веса, нередко прибегают к использованию сахарозаменителей. Существует теория, что подобные альтернативы сахару оказывают положительное влияние на организм. При этом многие не учитывают всех деталей и не знают, что использовать подобные добавки необходимо с осторожностью. Корреспондент федерального агентства новостей riafan.ru выяснил, почему именно.

Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что сахарозаменители бывают двух видов: натуральные либо синтетические. Использование вторых несёт в себе побольше количество потенциальных побочных эффектов. В основном это происходит потому, что люди начинают превышать допустимое количество вещества, либо и вовсе нагревают его: добавляют в горячие напитки или выпечку. Дело в том, что многие синтетические сахарозаменители нельзя подвергать термообработке, поскольку во время неё образуются канцерогенные вещества. Далее они оказываются в организме и начинают постепенно отравлять его. Также синтетические сахарозаменители могут спровоцировать аллергию и иные патологии, к примеру, нарушить микробиом кишечника.

«С ними стоит с ними быть аккуратными, а лучше, не использовать их совсем», – подытожила врач.

Предпочтение лучше отдавать натуральным сахарозаменителям. Правда, стоит учитывать, что и некоторые из них тоже могут навредить организму. Так, научно доказано, что избыток фруктозы преобразуется в жир, причём преимущественно висцеральный – то есть скапливающийся на внутренних органах. И если всё же есть необходимость заменить сахар, из натуральных заменителей подойдут стевия или эритрит. Они практически не имеют противопоказаний.